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Three heads are better than one.

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焼鳥屋の名店が作るとんかつ

とんかつ七井戸:★★★★☆ 銀座バードランド、北千住バードコートで修行を重ね独立し、千駄木にオープン。 2016年に外苑前に移転し、去年隣にとんかつ七井戸をオープンしてます。 今回はヒレカツ定食と単品でチキンカツを注文! チキンカツは少し蒸らしてから食…

一蘭銀座店ではなく

一蘭: ★☆☆☆☆ 銀座一蘭です。 10月10日にオープンし、重箱に入っていると聞き気になっていたので行ってきました。 これが天然とんこつラーメン(銀座重箱)1,180円 トッピングしてますが、見た目は通常の一蘭と変わらない感じです。 このラーメンのこだわりは、…

銀座で鯛を食す

麺屋ま石:★★★☆☆ 銀座に去年オープンした麺屋ま石へ。 席は7席しかないですが、割烹料亭のような内装です。 鯛ラーメン鱧天ぷらを注文。 麺は細麺でコシがあり、スープは見た目あっさりですが鯛の出汁が濃厚で美味しい! 鱧の天ぷらも揚げたてでスープと合っ…

Princi

中目黒のスターバックスリザーブロースタリーへ出店後、代官山に単独一号店として7月オープン。 オープン当時は混み合っていたので、落ち着いた頃に行ってきました。 本場イタリアの食文化を楽しめるお店として約80種類ものメニューもあるとか。 少々お高め…

支那そば

しんば★★★☆☆ 富岡八幡宮がある門前仲町にある支那そばのお店。スープは、お店説明書によると、愛知県の白たまり醤油に、和系出汁、肉系出汁、野菜と合わせてあるそうだが、豊かに香る魚介の風味と、甘くまろやかな口当たりが印象的なスープ。麺はストレート…

La Forma

代官山にて開催されていた「La Forma」の展示会に行ってきました。 「La Forma」はバルセロナ発のインテリアブランドで、毎週新しい商品を発表してます。 3泊4日~で2,000円台から家具レンタルもやってます。 勉強になりました! #o-19

藤しろ

★★★☆☆ 目黒駅近くにあるラーメン屋。 鳥白湯スープでドロっとしておらずさらっとしてます。 後半にテーブルに置いてあるレモン生姜を入れるとさっぱり味に変化。万人受けする鳥白湯でした。 #o-18

激戦区

伊藤★★★☆☆ あまり知られていないですが、銀座はラーメン激戦区です。今回はミシュランに選出された自家製麺伊藤に! 選出されたのが2014年になるのでちょっと落ち着いてて空いてます。 中華そば スープは煮干をふんだんに使っており、煮干臭さやエグみは感じ…

芸能人が来る?お店

山下本気うどん★★★☆☆ 芸人オモロー山下がやっているお店。 元々目黒にあったのが今は渋谷の並木橋交差点にあります。 小綺麗な清潔感溢れる感じの雰囲気がとてもいいお店です。今回注文したのは鶏天ぶっかけうどん。 うどんをすすります。昆布の出汁を感じる…

とある大阪の1日vol.5

中村屋★★★★★ 学生時代部活帰りによく買い食いしたものです。そして部活の顧問に見つかって次の日メニューが倍になるまでがセットです。 今回も大阪にある中村屋です。 コロッケとミンチカツをチョイス! コロッケはジャガイモの甘味が出ててウマイ! これで7…

とある大阪の1日vol.4

さざれ★★★★★ 桜川にあるお好み焼き屋。壁一面に色紙が貼ってあります。 早速注文! 長芋焼き やっぱりお好み焼きを頼まなくては。 驚きとか感動とかではなくてどれも、普通に食べて最高に美味しいって言う基本のレベルが高いって感じです。 #o-14

とある大阪の1日vol.3

明治軒★★★★★ 心斎橋でふと「そうだ、オムライスにしよう」と飛び込んだお店、ではなくしっかり調べて行ってきました。 老舗洋食屋のオムライスは8割は注文するという一品。 ソースは酸味が強く、ライスはしっとりとして特別な具も入っておらずシンプルだけど…

とある大阪の1日vol.2

大洋軒★★★★★ 時間も13時を過ぎ、小腹が空いた時に連れていってもらったお店。タイミングが良く並ばずに入れました。 オススメはから揚げ定食で早速注文。 この量で680円とか大阪恐るべし… 味&コスパ共に最強! #o-12

とある大阪の1日vol.1

★★★★☆ 新幹線乗車の時間にも余裕があり、新大阪駅を歩いていて見つけたお店「赤白」。 おでんがベースのフレンチ料理。この大根ポルチーニ茸ソースが180円とか…安くてウマイ! フォアグラ茶碗蒸しもあり ほほ肉の煮込みもあり満足でした! #o-11

むぎとオリーブ

★★★☆☆ 銀座にある有名店。ミシュランガイドのビブグルマンにも選ばれています。 今回は鶏ガラ、蛤、煮干の3つを加えたトリプルSOBAのつけ麺にしました。3つになると合わないかと思いましたが、これがまた意外とあって美味しい! 難点は行列ですね… 流石有…

卍力

★★★☆☆ 西葛西にある有名店。 香辛料多めで好みがはっきりしそうなラーメン。パクチー入りですが、苦手なので抜いてみました。 #o-9

麺や美風

★★☆☆☆ 戸越銀座にあるラーメン屋。鳥白湯は好きですので期待大です。 スープ、麺と進めますが普通かな… もう少しパンチが欲しいとこです。 #o-8

ふとした休日に

用事を済ませ、中目黒に降り立つ。 そういえばインスタでSUICOKEとのコラボがあったので寄ってみた。 サンダルもなかったので購入。 夏に活躍してくれそうです。 渋谷にBoschのカフェがあったなと歩いて向かってみた。空間デザイン、ファッションのクリエー…

湘南パンケーキ

★★☆☆☆ 今回は趣向を変えてパンケーキを食べに ふわふわで美味しいが、二枚食べたらちょっと味に飽きてくる。シェアしながら食べた方がいいですね。 チョコはビターでした。 #o-6

暖暮

★★☆☆☆ 九州ラーメン総選挙第一位を受賞しているラーメン屋。カウンターのみのシンプルな作り。 とんこつラーメンを注文(麺固め、味、油、旨味辛だれ普通)。 味は豚骨臭さは全く感じられず万人受けの味になってます。もう少しパンチがあってもいいかもですね。…

くいしんぼ

★★☆☆☆ とにかく肉が食べたくなりステーキ屋に! 今回はステーキとハンバーグのミックスを注文。ハンバーグはジューシーで美味しかったけど、ステーキはちょっと固めでした。 肉はガッツリ食べました。 #o-5

スパゲティ ダン

★★★☆☆ 目黒駅徒歩三分にあるとにかくたらこスパゲティ推しのお店。極太でもっちりしたパスタ。 今回はイカ明太子サザエを頼みました。 明太子とパスタが絡み合いイカ、サザエの違った歯ごたえもあり美味しい! 添えられたたくあんも最初は違和感しかなかった…