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Three heads are better than one.

FOOD

焼鳥屋の名店が作るとんかつ

とんかつ七井戸:★★★★☆ 銀座バードランド、北千住バードコートで修行を重ね独立し、千駄木にオープン。 2016年に外苑前に移転し、去年隣にとんかつ七井戸をオープンしてます。 今回はヒレカツ定食と単品でチキンカツを注文! チキンカツは少し蒸らしてから食…

一蘭銀座店ではなく

一蘭: ★☆☆☆☆ 銀座一蘭です。 10月10日にオープンし、重箱に入っていると聞き気になっていたので行ってきました。 これが天然とんこつラーメン(銀座重箱)1,180円 トッピングしてますが、見た目は通常の一蘭と変わらない感じです。 このラーメンのこだわりは、…

A T W SF1

Around the Worldを遂に略しました。 でJAL2便でサンフランシスコに到着。何がってJAL2便と言うところに萌えますね。 さてまずはサンフランシスコらしい景色をunionより SMEGも可愛い 日本でも展開して欲しい これもユニオンから 間違って乗ったバスツアーで…

around the world M1

先日した旅行の記録をしっかり残しておこうと思います。丁寧に。 JALファーストクラスラウンジ と言ってももちろんファーストクラスで行くわけではない。シャワーがあるのが1番助かる。 バーガーもオーバースペック気味だがもちろん美味しい。 そして機内食 …

JAL First Class Lounge

ラウンジを初めて体験しました。食事アルコールシャワールームどれもこれもグレード高め◎Mさんのステータスに感謝しかありません!食事はビュッフェスタイルで、ハンバーガーやステーキを焼いてくれる。会場は広く、とても落ち着いている為、集中して仕事が…

賞味期限15分

吉野葛 それはちょっとした高級品 本当の葛はこうやって作ってすぐに食べないと 白くなる それは本当の食べ方では無い 何より作る説明を聞く時間15分以上かかる オモロイけど 行く価値あり

銀座で鯛を食す

麺屋ま石:★★★☆☆ 銀座に去年オープンした麺屋ま石へ。 席は7席しかないですが、割烹料亭のような内装です。 鯛ラーメン鱧天ぷらを注文。 麺は細麺でコシがあり、スープは見た目あっさりですが鯛の出汁が濃厚で美味しい! 鱧の天ぷらも揚げたてでスープと合っ…

高岡福信

高岡福信 大阪 和菓子 ★★★★ 大阪市内で最古の和菓子屋です。 本当のわらび餅はこうなんですと言わんばかり。 最高です。まさかの色してます。是非

Princi

中目黒のスターバックスリザーブロースタリーへ出店後、代官山に単独一号店として7月オープン。 オープン当時は混み合っていたので、落ち着いた頃に行ってきました。 本場イタリアの食文化を楽しめるお店として約80種類ものメニューもあるとか。 少々お高め…

支那そば

しんば★★★☆☆ 富岡八幡宮がある門前仲町にある支那そばのお店。スープは、お店説明書によると、愛知県の白たまり醤油に、和系出汁、肉系出汁、野菜と合わせてあるそうだが、豊かに香る魚介の風味と、甘くまろやかな口当たりが印象的なスープ。麺はストレート…

吉野家 牛重

吉野家の吉野は大阪の吉野から来ているのは有名な話ですが、限定牛重がある事は知られていません。 まーもちろん高いんですけど。昔は国会でしか食べられ無かった味が羽田空港でも食べる事が実はできる。1240円だったかな。笑けるぐらい高い。もちろん美味し…

明天好好

明天好好 ★★★★ 最近中目黒に登場した台湾スイーツ 全てがいい感じ。こう言うのがこの場所でこの味でこの感じでこのタイミングで欲しかったという感じです。 海外で使用するこの容器なども気が利いていて良かったです。

光龍益

光龍益 ★★★★★ 大阪のラーメンですが、豚の皮と鳥で出汁を取っている所です。最初は桜ノ宮のわかりにくいところにあったんですが、新大阪に出来て少し便利になった。そこは通年でつけ麺がある。ここは行く価値あり。ここにしか無い味がそこにはある。特に最初…

ヘルメスソース

大阪の伝説ソース 松本家の食卓やどっちの料理ショーその他にも 沢山出ていますが、現在4ヶ月待ち。 先日も松本家の食卓でその料理も合うと言う企画をしていましたが、先日ようやく手に入れました。 それだけで食べると酸味の効いたソースですが、これを何か…

藤しろ

★★★☆☆ 目黒駅近くにあるラーメン屋。 鳥白湯スープでドロっとしておらずさらっとしてます。 後半にテーブルに置いてあるレモン生姜を入れるとさっぱり味に変化。万人受けする鳥白湯でした。 #o-18

私の青春はここから始まった

大阪は今でこそカレーの街として有名ですが、20年以上前はずっとここしか出ていなかった。こちらが本家自由軒。せんば自由軒ではなくこちらが元祖。 織田作之助が愛した味はこちら難波の自由軒です。せんば自由軒は暖簾分けです。どっちも美味しいけど。個人…

芸能人が来る?お店

山下本気うどん★★★☆☆ 芸人オモロー山下がやっているお店。 元々目黒にあったのが今は渋谷の並木橋交差点にあります。 小綺麗な清潔感溢れる感じの雰囲気がとてもいいお店です。今回注文したのは鶏天ぶっかけうどん。 うどんをすすります。昆布の出汁を感じる…

天下一品

なんだかんだで結構レアなもの持っています。 知り合いの人に作って頂いたラーメン鉢。 超限定品^_^ 何年も経つのに一度も使った事がない。 後今日気がつきましたが、JALのラウンジで いつも牛乳飲みすぎていつもお腹壊していることに気が付いた。

とある大阪の1日vol.5

中村屋★★★★★ 学生時代部活帰りによく買い食いしたものです。そして部活の顧問に見つかって次の日メニューが倍になるまでがセットです。 今回も大阪にある中村屋です。 コロッケとミンチカツをチョイス! コロッケはジャガイモの甘味が出ててウマイ! これで7…

とある大阪の1日vol.4

さざれ★★★★★ 桜川にあるお好み焼き屋。壁一面に色紙が貼ってあります。 早速注文! 長芋焼き やっぱりお好み焼きを頼まなくては。 驚きとか感動とかではなくてどれも、普通に食べて最高に美味しいって言う基本のレベルが高いって感じです。 #o-14

とある大阪の1日vol.3

明治軒★★★★★ 心斎橋でふと「そうだ、オムライスにしよう」と飛び込んだお店、ではなくしっかり調べて行ってきました。 老舗洋食屋のオムライスは8割は注文するという一品。 ソースは酸味が強く、ライスはしっとりとして特別な具も入っておらずシンプルだけど…

とある大阪の1日vol.2

大洋軒★★★★★ 時間も13時を過ぎ、小腹が空いた時に連れていってもらったお店。タイミングが良く並ばずに入れました。 オススメはから揚げ定食で早速注文。 この量で680円とか大阪恐るべし… 味&コスパ共に最強! #o-12

とある大阪の1日vol.1

★★★★☆ 新幹線乗車の時間にも余裕があり、新大阪駅を歩いていて見つけたお店「赤白」。 おでんがベースのフレンチ料理。この大根ポルチーニ茸ソースが180円とか…安くてウマイ! フォアグラ茶碗蒸しもあり ほほ肉の煮込みもあり満足でした! #o-11

元祖 アイスドッグ

元祖アイスドッグ ★★★★★★ 大阪で何がお勧めか非常に難しい質問ですが、私の中ではその中でもかなり上位に来るのがこれです。 初めてHPを見ましたが、加盟店募集しているのに1番驚いた事とメニューが他にもある事に今気がつきました。http://ice-dog.net/inde…

トンコツの逆サイド

まりお流 ★★★★ 店主がトンコツ好きで始めた店だった気がする。初めて行ってから10年近く経った。全くブレていない。多少メニューが右往左往増えている気はしますけど。トンコツの逆側も実はかなりのリコメンドなんです。初めて行く人は流石にトンコツ食べる…

むぎとオリーブ

★★★☆☆ 銀座にある有名店。ミシュランガイドのビブグルマンにも選ばれています。 今回は鶏ガラ、蛤、煮干の3つを加えたトリプルSOBAのつけ麺にしました。3つになると合わないかと思いましたが、これがまた意外とあって美味しい! 難点は行列ですね… 流石有…

自由軒

自由軒 横浜 ★★★★☆ 関東に来て久々のヒット雰囲気最高 写真には無いけど座り方最高です。 天津飯いけてます。 焼飯これもまたいけてます。 大阪ではこのクオリティ結構あると思うんですが、 こちらでは少ない気がする。 風俗街にあるところもまたいけてます。…

麺や美風

★★☆☆☆ 戸越銀座にあるラーメン屋。鳥白湯は好きですので期待大です。 スープ、麺と進めますが普通かな… もう少しパンチが欲しいとこです。 #o-8

カレーショップ JIPNG

カレーショップ ジパング 山口 ★★★☆ 仕事柄山口に行く事が多いんですが、その道沿いに有るカレー屋。ちょっと洋風を頼んでしまい本来の味を味わえなかった感すらあります。これは再戦です。

松坂牛麺

松坂牛麺 ★★★★★★ どのラーメンが1番好きかと言われれば迷いなくお勧めするのが、吹田と西宮に有るココ。 透き通ったダシと松坂牛が乗っているコレ。 ダシをお肉にかけて食べると言うギミックもドキドキさせる。コレにトッピングで水菜をプラスするとなお良い…