とんかつ七井戸:★★★★☆ 銀座バードランド、北千住バードコートで修行を重ね独立し、千駄木にオープン。 2016年に外苑前に移転し、去年隣にとんかつ七井戸をオープンしてます。 今回はヒレカツ定食と単品でチキンカツを注文！ チキンカツは少し蒸らしてから食…

焼鳥屋の名店が作るとんかつ

一蘭: ★☆☆☆☆ 銀座一蘭です。 10月10日にオープンし、重箱に入っていると聞き気になっていたので行ってきました。 これが天然とんこつラーメン(銀座重箱)1,180円 トッピングしてますが、見た目は通常の一蘭と変わらない感じです。 このラーメンのこだわりは、…

一蘭銀座店ではなく